Sweets Plaza

スイーツプラザ 秋田県版は、和菓子店・洋菓子店が集まる広場です

秋田県スイーツマップ

気になるお菓子のお買い求めは、直接お店へのご来店、または、店舗により通販を行っていますのでそちらをご利用ください

酒まんじゅう本舗 斎作屋菓子舗

住所 〒017-0843 秋田県大館市字中町47番地 
TEL 0816-42-0009
FAX 0816-49-4321
酒まんじゅう本舗 斎作屋菓子舗

製造・販売品目
看板商品 酒まんじゅう・ハチ公くん・ハチ公作作サブレ、和菓子全般・Patisserie全般、お土産菓子・伝統の飴(2月限定品)等

大館の銘菓詰め合わせ ¥3,000-(消費税込)
発送はヤマト宅急便・送料・代引き料金別途
詳細は、TEL・FAX・e-mailにて

  • 明治5年 食料品・飴・菓子等の製造販売を行なう
  • 大正初期 酒の酒造免許を取得 酒まんじゅうを製造し、本格的に和菓子製造販売を行なう
  • 昭和25年 一部洋菓子の製造開始
  • 平成22年 8代目が帰郷 現在に至る

アクセスマップ

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主な取り扱い商品

ハチ公くん

JR渋谷駅前、忠犬ハチ公の古里は秋田県の大館です。秋田県は昭和6年、日本犬では最初の天然記念物に指定されました。品位・威厳・均整のとれた骨格は愛犬家の憧れです。このお菓子は秋田県の幼犬をモチーフにやさしく、丁寧につくりました。


銘菓 雪国 大文字

標高五二〇米の鳳凰山に作られている此の大文字は、その大きさ横画一二〇米、縦左画一八〇米、右画一五〇米あって日本一と伝われております。この大文字焼きは八月中旬、当市の夏祭りの行事として行われ、その美しさは華麗にして神秘的であります。又、晩秋の頃に、初雪に描き出された真白な大文字の清楚さは心の底まで清めてくれるような、すがすがしい姿を見せてくれます。


ブナの森 り〜ふぱい

白神山地は、秋田県と青森県にまたがる広大な、ブナの木で占めれている山地です。秋田側は源流域が集中し、天然のブナ原生林が世界最大級と言われています。このお菓子には、秋田側の麓、藤里町から湧出している山水を仕込みの水として使用しています。四季の移り変わりを、4つの味で表現しました。
春・・・抹茶、夏・・・ココナッツ、秋・・・ココア、冬・・・胡麻
自然の恵みを味わい下さい。


大館名物 酒まんじゅう
当店の酒まんじゅうは、明治より酒母を仕込んで作る「本捏ね式」の酒まんです。翌日には、皮が硬くなる為、本捏ね式での製造は全国的に数少ないお饅頭です。真空・脱酸素剤での包装には適しません。その為、冷凍での発送のみです。

お問い合わせ事務局:秋田県菓子工業組合 秋田県秋田市卸町3-2-7(有)酒井商会2F TEL:018-865-3536 FAX:018-862-7015