Sweets Plaza

スイーツプラザ 秋田県版は、和菓子店・洋菓子店が集まる広場です

秋田県スイーツマップ

気になるお菓子のお買い求めは、直接お店へのご来店、または、店舗により通販を行っていますのでそちらをご利用ください
平泉菓子舗オフィシャルサイト

平泉菓子舗

住所 〒018-3143 秋田県能代市二ツ井町太田面26-5 
TEL 0185-73-2605
FAX 0185-73-3101
平泉菓子舗

弊店は明治45年創業の和菓子づくりに始まり、4代目(平泉卓夫)が洋菓子をも取入れ和洋菓子店として、今日に至っております。少子高齢化社会や弊社の立地条件に鑑み、15年前よりケーキに写真をプリントした『プリント・ケーキ』をネットでの全国展開によって売上増進を試みて参りました。

また、10年前にはドイツ菓子の研修を終えた5代目(平泉仁)が帰国し、目下製造部門の先頭に立って鋭意努力しているところです。今後は創業の精神を活かしながらも国際性ある個人の思い入れを"お菓子"という商品に表現できたらと考えております。


アクセスマップ

大きな地図で見る

主な取り扱い商品

米粉かすてら

クマゲラの森

平成5年12月秋田、青森両県に股がるブナの原生林「白神山地」が屋久島の屋久杉と共に日本で最初にユネスコの世界自然遺産に指定されました。それと共に天然記念物となっている大形の啄木鳥「クマゲラ」の生息地の南限が秋田県側の白神山地であることが解りました。これにあやかりまして弊社では白神山地の銘菓『クマゲラの森』を創造してみました。此のお菓子はセンターにさつまいも餡、此れをアーモンド生地で被って、その上にパイを巻いて焼いたものです。ブナの幹にクマゲラが営巣した様をイメージして創りました。


恋文の街

「きみまち阪」このロマンティックな響きの県立公園、明治天皇が東北巡行のおり皇后のお手紙が此の地で待っていたのを記念して天皇自ら命名なさったとのこと。それに因んで当町では、全国からラブレターを募集して恋文コンテストを企画し「恋文の町」で町興しをしています。弊社の『銘菓 恋文の街』はこれをお菓子に託しました。有機栽培の小麦粉、無農薬で精製していないミネラル分豊富な洗双糖、放し飼いの鶏が産んだ赤卵、新鮮な北海道のバター等、又現代人のカルシウム不足を補うためにも味を損なわない程度に此れを添加してございます。遠く離れてお仕事をなさっている旦那様へ、遠距離恋愛の恋人へ、またラブレターは照れ臭いとか苦手な方、或いは面倒くさがりやの方は、さりげなくオシャレに銘菓『恋文の街』を送ってみてはいかがでしょう。きっと貴方の粋な計らいに感激することでしょう。


お問い合わせ事務局:秋田県菓子工業組合 秋田県秋田市卸町3-2-7(有)酒井商会2F TEL:018-865-3536 FAX:018-862-7015